Nutriscore, el sistema que informa, usant un algorisme, de la qualitat nutricional dels productes que es venen a les botigues i els supermercats, ha enlairat aquesta setmana una bossa d’escombraries que treia el cap sota la tapa d’un contenidor del carrer Viladomat, a Barcelona.
“Conté fruita, conté cel·lulosa i fins i tot una rata que aporta proteïna: tot el que un nen necessita per créixer”, diu la valoració de Nutriscore, que no té en compte elements «subjectius» com la presentació o l’atractiu del conjunt. «Que els ingredients són variats és un fet, i si el Col·lacau té una A, aquest sac de merda mereix com a mínim la mateixa nota», assenyala l?expert en menjar i escombraries Roque Paja.
«L’algorisme de Nutriscore considera que el tampó usat de la bossa conté ferro i per tant és bo, no entra que, a nivell social, ens produeixi arcades», afegeix Palla.
Aquest especialista assenyala, a més, que «des del punt de vista de la salut», ingerir «la pell de plàtan embolicada en un bolquer usat de nadó de tres mesos» és molt més recomanable que menjar-se una «smash burger».
La nota de Nutriscore dóna esperances als serveis de neteja de la ciutat comtal, molt il·lusionats davant la possibilitat que el seu camió de les escombraries A-377 guanyi una Estrella Michelin.
