“Gairebé tot el raïm que es produeix a Catalunya passa per la nostra tecnologia”

TAlta Consultoria TIC erraamb seu a Batea (Terra Alta), és una consultoria informàtica fundada el 2016 pels germans Miquel i Toni Altés i especialitzada en el sector vitivinícola. Gràcies al seu projecte AnaWin –una plataforma que informatitza tots els processos i actors vinculats al cultiu i comercialització de la vinya i el vi– ha estat la guanyadora de la segona edició del Premi BBVA a la Innovació Empresarial a Tarragona, que reconeix projectes innovadors en transformació digital i sostenibilitat.

Com sorgeix la idea de crear AnaWin?

• Som uns apassionats de la tecnologia i del servei, a més d’experts en programació i integració de sistemes, i vam buscar com donar solucions eficients i col·laboratives a la gent de la comarca, de la Terra Alta, que es dedica principalment a la vinya i el vi. Oferim un software, una plataforma, que cobreix tota la cadena de valor del vi. Vam començar amb AnaWinCellers i ja tenim AnaWinFinques, AnaWinDO, AnaWinLabel i AnaWin360.

Els germans Miquel i Toni Altés

Quins serveis ofereixen a través d’aquesta plataforma?

• AnaWin és una tecnologia regulatòria (RegTech), el que permet que moltes tasques manuals, repetitives i que es feien tradicionalment en paper, ara s’hagin informatitzat i es puguin fer des de l’aplicació. Per exemple, AnaWinCellers registra la traçabilitat de forma fàcil, i està pensat per passar les auditories del consorci i altres òrgans de forma ràpida i eficaç. Amb un sol moviment es completen tots els llibres, i l’empresari, l’agricultor o el pagès no hi ha de dedicar ni temps ni recursos. AnaWinDO genera els documents i informes necessaris sol·licitats per les Denominacions d’Origen corresponents. Avui estem a vuit de les onze DO de Catalunya i, gràcies a la nostra plataforma, els nostres clients estan connectats amb elles de manera automàtica.

I la resta d’AnaWin?

• AnaWinFinques ajuda en el control de les despeses dels conreus, la planificació de les feines i la gestió de la viticultura. Per exemple, completa automàticament el quadern de camp i ofereix informació històrica de les despeses i inversions als conreus, així com els tractaments fitosanitaris, els adobs i els recursos dedicats cada campanya. Permet fer una planificació eficient de la collita i registrar els controls de maduració a través de l’aplicació mòbil. AnaWinLabels és una plataforma per donar compliment a la normativa (UE) 2021/2117, que obliga el celler a incloure la informació nutricional a les etiquetes o en un QR.

Tantes normatives i controls hi ha en el sector de la vinya i el vi?

• Sí, està tot molt regulat. Les empreses han de complir amb la normativa de seguretat i qualitat alimentària, han de respondre una normativa europea que fa referència a les Denominacions d’Origen i que requereix diferents controls i procediments molt regulats, i, en tractar-se d’un producte amb graduació alcohòlica, es regeix per una normativa específica.

I ara es poden fer totes les gestions i tràmits des del mòbil.

• Amb la nostra plataforma, els clients poden fer tots els tràmits des d’una sola eina i amb un funcionament molt més àgil, gairebé automàtic i, en la majoria dels casos, eliminant el paper. Una part important del valor que aporta la nostra tecnologia és la simplificació i homogeneització de tots els tràmits en una única eina que, a més, té com a retorn un seguit de mètriques i indicadors.

Toni i Miquel han guanyat el Premi BBVA a la Innovació Empresarial a Tarragona

A què es refereix?

• Per fer la feina, la plataforma recull una gran quantitat de dades. El que fem és retornar aquesta informació al client, ja que li pot servir per prendre decisions estratègiques per a l’empresa. Per exemple, li aportem informació que li pot ser de gran utilitat per conèixer els costos.

Qui són els seus clients?

• Pagesos, assessors agraris, cellers, denominacions d’origen, consumidors… Com a clients directes tenim uns dos-cents cellers, més de mil explotacions agràries de totes les mides, i a través de les DO gestionem entre cinc-cents i sis-cents cellers. I gairebé tot el raïm que es produeix a Catalunya passa per la nostra tecnologia.

És fàcil per a les empreses del sector tecnològic innovar i créixer en zones rurals?

• No, perquè atraure talent a les zones rurals no és fàcil. Per a empreses tecnològiques com la nostra, això és un hàndicap, perquè no ens permet créixer tant i tan ràpid com voldríem. Així i tot, guanyar el premi de BBVA ens ha permès demostrar que a les zones rurals es fan coses amb impacte estatal. I nosaltres som dels que volem deixar empremta, i intentem retornar a la societat, especialment a la nostra comarca, el que ens ha donat.

Com ho fan?

• Ajudant les associacions de Batea i donant suport a un atleta i a l’escola de futbol del poble, i col·laborant amb el Festival de Cinema de la Terra Alta, entre altres iniciatives.

Com tenen previst continuar creixent i innovant?

• Fins ara, a escala estratègica, ens hem focalitzat en ser rellevants a Catalunya, i ho hem aconseguit. A partir de l’any vinent, el focus està en altres zones geogràfiques d’Espanya, on hem detectat que també tenen moltes necessitats i el producte que tenim és molt competitiu i molt adequat.

I pel que fa a la innovació?

• Treballem per a dos sectors, el tecnològic i el de la vinya i el vi, i en tots dos hi ha canvis constants. Per exemple, ara estem innovant per treure al mercat una solució que aplica tecnologia cadena de blocs en traçabilitat i aporta valor al producte, que és una de les coses que intentem explicar als nostres clients: no som només una empresa que els soluciona problemes administratius, sinó que també incrementem el valor dels seus productes a través de la qualitat, la traçabilitat i la sostenibilitat. A més, tenim projectes d’investigació amb el Clúster Vitivinícola Català Innovi, amb el Clúster TIC Catalunya Sud, i treballem en projectes de recerca amb l’Incavi pel tema de la traçabilitat amb cadena de blocs. ❐