Us presentem un nou taller amb aquests plats tan de moda perquè coneguis la millor forma d’elaborar-los. Si el que busques és nous sabors, llavors aquest és el teu taller.
els Ceviches i tàrtars a elaborar seran:
-Steak tàrtar amb compota de poma
-Tartar de salmó i alvocat amb sunomono
-Ceviche peruà de reig / llobarro
-Ceviche de llagostins a la mexicana
A l’acabar el curs es realitzarà un dinar / sopar acompanyats per una bona copa de vi.
Vols regalar un curs i no saps si la data els anirà bé ?. Setmanalment anem incorporant noves dates, així que pots regalar un Bono regal canviable per qualsevol dels nostres cursos. més informació aquí
Curs de cuina de ceviches y tartares a Barcelona
